Info Marie Tartine

Volgens de regels van de kunst

Binnentreden in Eethuis Marie Tartine is als thuiskomen in een warme vertrouwde huiskamer.

Alleen al de oergezellige sfeer en de ongedwongen rust , gekruid met een vleugje nostalgie maakt de gasten gelukkig .

De chef, die je met veel passie in zijn potten ziet roeren, zweert bij eersteklasproducten uit de zee of van het veld.

Goede basissen en de pure smaakkeuken van weleer. Verse fonds, zelfgebakken brood, handgepelde garnalen.

 

Altijd met respect voor de seizoenen en volgens de regels van de kunst bereid. Nu en dan met een knipoog naar grootmoeders overheerlijk receptenboek .

 

Kalfsniertjes in de mosterdsaus of een Vol au vent met mechelse koekoek en ris de veau gehaktballetjes wilde champignons en huisgemaakte fuilleté's zijn ondertussen niet meer weg te denken succes gerechten..

Tevens de Ierse Filet Pur en Kabeljauwhaas uit Denemarken behoren tot de specialiteit van het huis.

Als de zon van de partij is wacht een knus dakterras dat qua intimiteit niet moet onderdoen voor de woonkamer beneden en je volledig laat ontsnappen aan de drukte van de modaine badstad.

Tevens mogelijk om te reserveren voor privé feestjes of groepen tot 26 pers.

Iedere avond open van 18.30u. tot ... 

Onze vaste sluitingsdag is Maandag  

 

Met dank aan Hotelschool Kokzijde en Spermalie..